乳粉中菌落总数分析质控样品值参考范围

样品名称:乳粉中菌落总数分析质控样品
样品编号:XFXY-51300E            

储存条件:-15℃以下冷冻保存
基质:乳粉（冻干粉）             

运输条件:常温运输(不超过7天）

规格及包装:2支/套，西林瓶包装 

预期用途：

质量控制样品可用于:质控图制作、结果比较、方法研究-建立一致性、微生物培养基的验收、作为核查样、操作人员的变动性监测、环境条件(如温度,湿度)影响变化监测。

使用说明：

质量控制样品在取样或测试前需要进行预处理,样品恢复至室温后方可开启使用。

样品测试:需要用总计60mL无菌水再水化,本次冻干的样品等同于60mL的食品样品；

操作过程:无菌开启西林瓶,开启后,立即加入5mL无菌水进行再水化,待溶解后,吸出放入无菌瓶中,再反复用余下的无菌水清洗西林瓶内壁,回收淸洗液放入上述无菌瓶中,此溶液即是待测样品原液;

待测样品原液最小取样量为25mL。

注意事项：

西林瓶内样品处于高真空状态,开启时要小心；

从开启样品到测试结束均应按照无菌操作进行；

冻干块状样品为一个样品单元,是不可分割的整体,勿取其中一部分测试；

无菌水溶解样品时,必须在西林瓶中进行,不允许将西林瓶中的样品倒岀西林瓶再水化；

样品中含有活的微生物(可能含有致病微生物),不要直接用手接触西林瓶内样品,请在符合生物安全规定的条件下操作；操作过程中产生的废弃物需灭菌后方可丢弃。

特性值/范围:

指-定值是由参加能力验证计划的实验室通过多种方法得出的。

指-定值范围（│z│≤2.0）是z比分数范围±2.0内的浓度范围。指-定值及其范围是根据能力验证统计分析确定的，适用于实验室作为一种适用的质量控制措施。