胃-蛋-白-酶原I(PG I)干扰物质

胃-蛋-白-酶原（pepsinogen），由泌酸腺的主细胞合成，在胃腔内经盐酸(HCL)或已有活性的胃-蛋-白-酶(pepsin)作用变成胃-蛋-白-酶，将蛋白质分解成膘、胨及少量多肽。该酶作用的最适pH为2，进入小肠后，酶活性丧失。胃-蛋-白-酶原是由主细胞合成的，并以不具有活性的酶原颗粒形式贮存在细胞内。当细胞内充满酶原颗粒时，它对新的酶原的产生有负反馈作用。分泌入胃腔内的胃-蛋-白-酶原在胃酸的作用下，从分子中分离出一个小分子的多肽，转变为具有活性的胃-蛋-白-酶。已激活的胃-蛋-白-酶对胃-蛋-白-酶原也有激活作用。胃-蛋-白-酶能水解食物中的蛋白质，它主要作用于蛋白质及多肽分子中含苯丙-氨-酸或酪-氨-酸的肽键上，其主要分解产物是胨，产生多肽或氨-基-酸较少。胃-蛋-白-酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适pH为2。随着pH的升高，胃-蛋-白-酶的活性即降低，当pH升至6以上时，此酶即发生不可逆的变性。

使用介绍：本产品主要用于胃-蛋-白-酶原I(PG I)对科研实验干扰度评价时作为添加物。

产品浓度：500ng/ml (此值仅供参考，各单位可根据自身体系自行定值！)

产品使用方法：与室温适当平衡，摇匀即可使用，可根据具体要求进行分装，稀释等处理。使用后剩余的产品，请尽快密封保存，避免产品污染、蒸发、稀释等。如需多次使用，请根据用量分装储存，避免反复冻融。

产品特性：本品含有高浓度胃-蛋-白-酶原I(PG I)，稳定性和适配性好，符合相关要求。

注意事项：

1. 产品仅供科研实验使用，请勿用于食品、化妆品、临床医疗等其它用途。在使用操作中需按临床标本处理，并采取相应保护措施。

2. 使用时，请穿戴好实验服、防护面罩、实验手套等，做好实验防护，避免直接接触。

3. 如果收到的产品是冻干粉，请用纯水溶解，正常情况下采用生理盐水做稀释，过度稀释请用低值血清）。复溶后的产品，应该-20℃保存，有效期7天。

4. 剩余产品请勿随意丢弃，请按照相关化学废弃物的处理规定，进行处理。

5. 本品含有防腐剂，摄入有害，严禁入口。

胃-蛋-白-酶原I(PG I)干扰物质